Giusto il tempo di un vasetto di Nutella.

giugno 16, 2010

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Non che mi sia annoiata, anzi! Mi diverto così tanto che mi sono comprata un dominio apposta: da oggi mi trovate su www.cucinopergliospiti.com E vediamo cosa succede :-) nel frattempo voi, aggiornate i vostri feed :-)

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Il vero colore delle carote.

giugno 15, 2010

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E adesso sedetevi, che la notizia, fa davvero sbalordire: le carote sono nate viola! L’ho scoperto a fine maggio (sto recuperando tutto ciò che ho fatto prima di partire!) in una serata organizzata da Voiello. La serata parlava di stagionalità e prevedeva l’intervento di Dan Lerner ed Emanuela Borio, entrambi laureati in scienze agrarie e […]

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Dall’Egitto con la tahina in valigia.

giugno 14, 2010

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E alla fine siamo andati in Egitto. Siamo stati ospiti in un resort molto bello (dove eravamo già stati l’anno scorso) e abbiamo mangiato tutto senza problemi (cosa che in Egitto non sempre è da dare per scontato, soprattutto per quanto riguarda i succhi di frutta e i dolci di latte non cotti, ricordatevene!). Quest’anno […]

Niente maiale per un po’.

giugno 1, 2010

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siamo in ferie. questo è un messaggio programmato. torno presto, purtroppo.

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Sushi senza pesce.

maggio 28, 2010

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Come tutti sanno, io odio il sushi. Ma magari un giorno o l’altro potrei provare a cucinarlo senza pesce.

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Il mio primo pane fatto in casa.

maggio 27, 2010

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Vi avevo già detto che il pane di Paola per me è superbuono. Sabato invece di far i pop cake, ho cercato non di imitarlo, ma quanto meno di non farlo venire fuori una schifezza. Schifezza schifezza non è venuto, ma diciamo che siamo proprio all’inizio di una lunga strada (in salita), che forse, come […]

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Uno stampo senza piega.

maggio 26, 2010

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Qualche mese fa mi chiedevo come fosse possibile usare uno stampo tondo e la carta da forno senza troppa difficoltà e senza troppe pieghe. Ecco la soluzione: ho provato oggi la versione per le teglie rettangolari e funziona benissimo.

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